óleo de palma viscosidade líquido obtido a partir da Amêndoas do fruto da Palmeira.
É extraído a partir da amêndoa encontrada dentro da palma, um fruto dado por uma palmeira originária da costa Ocidental da África.
Forma física: Líquida límpido 
Cor: Amarelo claro 
podendo variar de amarelo claro para amarelo escuro